Resep Pepes Jamur dari Bandung


Resep Pepes Jamur dari Bandung. Buat anda pecinta Pepes terutama sekali Pepes Jamur, berikut ini ada masakan masakan yang terbuat dari Jamur yaitu Pepes Jamur khas Bandung. Pepes Jamur yang akan kami bagikan berikut kami kategorikan ke dalam label Masakan Bandung.

Resep Pepes Jamur dari Bandung -- Perlu anda ketahui bahwa, Pepes Jamur ini mungkin sudah sering terdengar di telinga kita masyarakat Indonesia. Akan tetepi tahukah anda bahwa Pepes Jamur pertama kami diperkenalkan di kota Bandung, Jawa Barat. Nah, oleh sebab itulah untuk warga Bandung sudah tentu harus dan wajib mengetahui bahan maupun Cara Membuat Pepes Jamur ini, terutama sekali buat ibu-ibu.
Resep Pepes Jamur dari Bandung
Resep Pepes Jamur dari Bandung -- Oke, Siap !, langsung saja, Jika anda penasaran dan tertarik untuk membuat Pepes Jamur ini di rumah anda, atau mungkin buat dagangan warung anda, atau pengen jadi penjual Pepes Jamur keliling / lesehan. Tenang, calm down! berikut akan kami bagikan Resep Pepes Jamur, baik bahan maupun Cara Membuat Pepes Jamur ini. Perhatikan dengan seksama ya !

Bahan::
  • 0,25 kg jamur tiram, silahkan disuwir-suwir dengan ukuran sesuai selera anda.
  • 3 buah cabai rawit merah, silahkan diiris tipis.
  • 1 buah cabai hijau keriting, silahkan diiris tipis.
  • 1 buah cabai merah keriting, silahkan diiris tipis.
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas.
  • Daun kamangi secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan::
  • 2 siung bawang putih.
  • 6 siung bawang merah.
  • Kaldu ayam atau sapi bubuk (instan) secukupnya.
  • Garam, lada putih bubuk, dan gula pasir secukupnya.
Cara Membuat Pepes Jamur (Bandung)::
  1. Perhatikan, kecuali jamur tiram, masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.
  2. Kemudian siapkan daun pisang untuk membungkus dan lidi untuk menyemat.
  3. Setelah itu, silahkan panaskan alat untuk mengukus.
  4. Ambil adonan secukupnya, letakkan pada daun pisang, bungkus bentuk pepes, semat dengan lidi.
  5. Kemudian masukkan ke dalam alat pengukus, kukus sampai matang (selama 15 menit), angkat.
  6. Bakar sebentar sampai daun pisang berubah warna, angkat.
  7. Silahkan letakkan di wadah saji,
  8. Pepes Jamur siap disajikan
Tips (Opsional)::
Jenis jamur yang digunakan boleh disesuaikan selera, seperti jamur kancing atau jamur merang.
Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Bila menambah jumlah telur, perhatikan pula takaran bumbu yang digunakan.

Selamat mencoba membuat Pepes Jamur khas Bandung ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Es Doger, Resep Gurame Bakar, Resep Jagung Bakar, Resep Mie Kocok, Resep Pepes Ikan Mas yang sebelumnya sudah kami bagikan.
Iklan dari Google

Related Posts: