Resep Kupat Tahu dari Tasik


Resep Kupat Tahu dari Tasik. Hey kamu para pecinta masakan Ketupat, berikut ini ada masakan dari jenis Ketupat yang terbuat dari ketupat, tahu dan lainnya, yaitu Kupat Tahu Tasik khas Tasikmalaya. Masakan Kupat Tahu Tasik yang akan kami bagikan ini kami kategorikan ke dalam label Masakan Tasikmalaya.

Resep Kupat Tahu dari Tasik -- Sebelumnya perlu anda ketahui bahwa, Kupat Tahu ini mungkin sudah sering kita dengar. Akan tetepi tahukah anda bahwa Kupat Tahu jenis ini yakni Kupat Tahu Tasik ini Memiliki cita rasa khas orang Tasikmalaya. Nah, oleh sebab itulah untuk warga Tasik ataupun pecinta masakan Tasik sudah barang tentu harus mengetahui bahan maupun Cara Membuat Kupat Tahu Tasik ini, terutama sekali buat ibu-ibu di rumah.
Resep Kupat Tahu dari Tasik
Resep Kupat Tahu dari Tasik -- Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Kupat Tahu Tasik ini di rumah anda, atau mungkin buat dagangan di warung anda, atau pengen sekedar iseng karena kurang kerjaaan di rumah Anda. Tenang, santai ! berikut akan kami bagikan Resep Kupat Tahu Tasik, baik bahan maupun Cara Membuatnya. Perhatikan dengan cermat ya !.

Bahan-bahannya:
  • 6 buah ketupat siap pakai, silahkan dipotong-potong terlebih dahulu
  • Satu buah tahu putih (atau 325 gram)
  • Dua sendok makan bawang goreng, digunakan untuk taburan
Bahan untuk Saus:
  • 150 gram kacang tanah kulit goreng, silahkan dihaluskan
  • Sesendok teh garam
  • 4 sendok teh gula merah
  • 500 ml air
  • Dua sendok makan minyak, digunakan untuk menumis
Bumbu yang dihalus:
  • Satu buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh terasi, silahkan digoreng
  • Satu cm kencur
Cara Membuat Kupat Tahu Tasik:
  1. Pertama sekali, silahkan rendam tahu putih dalam 1 sendok teh garam dan 500 ml air. Kemudian goreng sampai matang. Lalu dipotong-potong.
  2. Untuk Saus: Silahkan panaskan minyak. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu baru  masukkan kacang tanah, garam, dan gula merah. Silahkan aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya, silahkan tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang.
  4. Silahkan sajikan potongan ketupat dan tahu dengan disiram saus. Dan taburkan bawang goreng.
  5. Resep ini akan menghasilkan 6 porsi saja.

Selamat mencoba membuat Kupat Tahu Tasik khas Tasikmalaya ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Tahu Sumedang, Resep Sambal Oncom, Resep Sayur Asem Kacang Merah, Resep Tauco Cianjur, Resep Geco Cianjur yang sebelumnya sudah kami bagikan.
Iklan dari Google

Related Posts: