Resep Pindang Tetel dari Majalengka


Resep Pindang Tetel dari Majalengka. Hallo !, buat kamu para pecinta masakan Pindang, berikut ini ada masakan dari jenis Pindang Tetel yang terbuat dari bahan utama daging sapi dan kikil, yaitu Pindang Tetel Majalengka khas Majalengka. Masakan Pindang Tetel Majalengka khas Majalengka yang akan kami bagikan ini kami kategorikan ke dalam label Masakan Majalengka.

Resep Pindang Tetel dari Majalengka -- Sebelumnya perlu anda ketahui bahwa, Pindang Tetel Majalengka ini mungkin jarang anda dengar sebelumnya. Akan tetepi tahukah anda bahwa Pindang Tetel Majalengka ini memiliki cita rasa khas orang Majalengka. Nah, oleh sebab itulah untuk warga Majalengka ataupun pecinta masakan Majalengka sudah barang tentu harus mengetahui bahan maupun Cara Membuat Pindang Tetel Majalengka khas Majalengka ini sebelum memasaknya, terutama sekali buat ibu-ibu di rumah.
Resep Pindang Tetel dari Majalengka
Resep Pindang Tetel dari Majalengka -- Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Pindang Tetel Majalengka khas Majalengka ini di rumah anda, atau mungkin buat dagangan di warung anda, atau pengen sekedar iseng karena kurang kerjaaan di rumah Anda. Tenang, santai ! berikut akan kami bagikan Resep Pindang Tetel Majalengka, baik bahan maupun Cara Membuatnya. Perhatikan dengan cermat ya !.

Bahan-bahannya:
  • 250 gram daging sapi, silahkan dicincang kasar saja
  • 50 gram sandung lamur, silahkan dicincang kasar juga
  • 500 gram kikil, silahkan dipotong persegi
  • 4 liter air, digunakan untuk merebus daging
Bumbu yang dihaluskan:
  • 5 buah Kluwak Ketumbar
  • Satu sdm Merica
  • Satu sdt Garam
  • Satu sdm atau sesuai selera saja
  • Gula Jawa secukupnya
  • Cabai Merah
  • Lima buah atau sesuai selera
  • 10 cm Jahe
  • 5 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 cm Terasi
  • Lengkuas, silahkan dimemarkan
  • Daun salam secukupnya
  • Sereh diambil dagingnya yang putih 3 buah, silahkan dicincang halus
  • 8 siung Bawang merah, silahkan diiris lembut
  • Enam buah daun bawang, silahkan diiris lembut
  • 4 sdm Minyak goreng, digunakan untuk menumis
  • Kecap manis sesuai selera
Cara Membuat Pindang Tetel dari Majalengka:
  1. Pertama sekali, silahkan anda rebus daging selama 15 menit lalu masukkan kikil dan sandung lamur. Kemudian direbus hingga daging empuk.
  2. Setelah itu, tinggal tumis Bawang merah dan daun bawang yang sudah diiris lembut, silahkan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun salam. Dan tiriskan.
  3. Silahkan anda masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Kemudian aduk rata lalu tambahkan kecap manis sesuai selera.
  4. Ok, silahkan anda hidangkan hangat-hangat dengan Kerupuk Usek atau lainnya.

Selamat mencoba membuat Pindang Tetel Majalengka khas Majalengka ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Soto Ayam Tasik, Resep Bakmi Babat Kremes, Resep Tahu Bulat, Resep Gula Cakar, Resep Kupat Tahu Majalengka yang sebelumnya sudah kami bagikan.
Iklan dari Google

Related Posts: