Resep Sambal Oncom dari Sumedang

Resep Sambal Oncom dari Sumedang. Hey kamu para pecinta masakan Oncom, berikut ini ada masakan dari jonis oncom yang terbuat dari Oncom, Sambal dll yaitu Sambal Oncom khas Sumedang. Masakan Sambal Oncom yang akan kami bagikan ini kami kategorikan ke dalam label Masakan Sumedang.

Resep Sambal Oncom dari Sumedang -- Sebelumnya perlu anda ketahui bahwa, Oncom ini mungkin sudah sering kita dengar. Akan tetepi tahukah anda bahwa Oncom jenis ini yakni Oncom Sambal ini juga Memiliki cita rasa yang khas orang Sumedang. Nah, oleh sebab itulah untuk warga Sumedang ataupun pecinta masakan Sumedang, Oncom sudah barang tentu harus mengetahui bahan maupun Cara Membuat Sambal Oncom ini, terutama sekali buat ibu-ibu di rumah.
Resep Sambal Oncom dari Sumedang
Resep Sambal Oncom dari Sumedang -- Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Sambal Oncom ini di rumah anda, atau mungkin buat dagangan di warung anda, atau pengen jadi penjual Sambal Oncom keliling alias lesehan. Tenang, santai ! berikut akan kami bagikan Resep Sambal Oncom, baik bahan maupun Cara Membuatnya. Perhatikan dengan cermat ya !.

Bahan-bahannya:
  • 100 gram oncom
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • Setengah sdt garam
  • Setengah sdt gula pasir
  • Minyak secukupnya, digunakan untuk menggoreng
  • Tespong
  • Terung bulat hijau
  • Selada keriting
Cara Membuat Sambal Oncom dari Sumedang:
  1. Pertama, silahkan iris-iris oncom, lalu goreng sampai matang. Angkat, sisihkan.
  2. Kemudian, goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Haluskan bersama kencur, garam, dan gula.
  3. Setelah itu, silahkan masukkan oncom goreng, haluskan sambil aduk sampai bumbu tercampur rata.
  4. Ok, Silahkan disajikan dengan lalapan mentah.

Selamat mencoba membuat Sambal Oncom khas Sumedang ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Perkedel Bondon, Resep Nasi Timbel, Resep Misro, Resep Lotek Bandung, Resep Tahu Sumedang yang sebelumnya sudah kami bagikan.

Related Posts: