Resep Sayur Asem Kacang Merah dari Sumedang


Resep Sayur Asem Kacang Merah dari Sumedang. Hey kamu para pecinta masakan Sayur Asem, berikut ini ada masakan dari jenis Sayur Asem yang terbuat dari Kacang Merah, Kaldu dll yaitu Sayur Asem Kacang Merah khas Sumedang. Masakan Sayur Asem Kacang Merah yang akan kami bagikan ini kami kategorikan ke dalam label Masakan Sumedang.

Resep Sayur Asem Kacang Merah dari Sumedang -- Sebelumnya perlu anda ketahui bahwa, Sayur Asem ini mungkin sudah sering kita dengar. Akan tetepi tahukah anda bahwa Sayur Asem jenis ini yakni Sayur Asem Kacang Merah ini Memiliki cita rasa yang khas orang Sumedang. Nah, oleh sebab itulah untuk warga Sumedang ataupun pecinta masakan Sumedang, Sayur Asem sudah barang tentu harus mengetahui bahan maupun Cara Membuat Sayur Asem Kacang Merah ini, terutama sekali buat ibu-ibu di rumah.
Resep Sayur Asem Kacang Merah dari Sumedang
Resep Sayur Asem Kacang Merah dari Sumedang -- Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah ini di rumah anda, atau mungkin buat dagangan di warung anda, atau pengen jadi penjual Sayur Asem Kacang Merah keliling alias lesehan. Tenang, santai ! berikut akan kami bagikan Resep Sayur Asem Kacang Merah, baik bahan maupun Cara Membuatnya. Perhatikan dengan cermat ya !.

Bahan-bahannya:
  • 500 gram kacang merah segar, silahkan direbus 15 menit, kemudian tiriskan
  • 1200 cc air/kaldu sayur
  • 3 buah tomat, silahkan dibelah 4-6
  • 2 lembar daun salam
  • 1 potong lengkuas, silahkan dimemarkan
  • 4 batang daun bawang, silahkan dipotong 3 cm
  • 1-2 sdm air asam
  • garam dan gula merah/pasir secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan:
  • 3 buah cabai merah
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
Cara Membuat Sayur Asem Kacang Merah dari Sumedang:
  1. Pertama sekalim, silahkan anda rebus kacang merah, tomat, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga lunak dengan air atau kaldu sayur. Gunakan api sedang / kecil saja
  2. Dan setelah matang dan lunak, beri air asam, garam, dan gula secukupnya. Kemudian masukkan duan bawang, angkat dari api
  3. Ok, Silahkan disajikan untuk 5-6 orang.

Selamat mencoba membuat Sayur Asem Kacang Merah khas Sumedang ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Nasi Timbel, Resep Misro, Resep Lotek Bandung, Resep Tahu Sumedang, Resep Sambal Oncom yang sebelumnya sudah kami bagikan.
Iklan dari Google

Related Posts: