Resep Tahu Gejrot dari Cirebon

Resep Tahu Gejrot dari Cirebon. Selamat pagi!, buat kamu para pecinta makanan Tahu, berikut ini ada makanan dari jenis Tahu yang terbuat dari bahan utama Tahu dan Kecap, yaitu Tahu Gejrot Cirebon khas Cirebon. Resep masakan Tahu Gejrot Cirebon khas Cirebon yang akan kami bagikan ini kami kategorikan ke dalam label Masakan Cirebon.

Resep Tahu Gejrot dari Cirebon -- Memang Tahu Gejrot Cirebon ini mungkin buat anda yang berada di luar kota Cirebon jarang mendengarya. Tetepi ketehuilah bahwa Tahu Gejrot Cirebon ini memiliki cita rasa khas kota Cirebon yang cukup terkenal disana. Nah, oleh sebab itu, akan kami bagikan bahan maupun Cara Membuat Tahu Gejrot Cirebon ini kepada ibu-ibu yang ingin membuatnya.
Resep Tahu Gejrot dari Cirebon
Resep Tahu Gejrot dari Cirebon -- Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Tahu Gejrot Cirebon ini di rumah anda, atau hanya sekedar ingin menyalurkan hobby memasak ataupun ingin berjualan Tahu Gejrot Cirebon. Tenang ! berikut akan kami bagikan Resep Tahu Gejrot Cirebon, baik bahan maupun Cara Membuatnya. Dicatet ya !.

Bahannya:
  • 15 buah tahu sumedang atau bisa juga tahu pong.
  • 50 ml kecap manis.
  • 25 gram gula merah.
  • 250 ml air.
  • Empat sendok makan air asam.
Bahan yang ditubuk:
  • Tiga siung bawang putih, silahkan ditumbuk halus.
  • 5 buah cabai rawit hijau, silahkan ditumbuk halus.
  • 4 buah cabai keriting hijau, silahkan ditumbuk kasar.
  • 4 butir bawang merah, silahkan ditumbuk kasar.
Cara Membuat Tahu Gejrot dari Cirebon:
  1. Pertama sekali, silahkan rendam tahu selama 15 menit dalam air yang dibubuhi 1 sdt garam. Silahkan goreng tahu, kemudian sisihkan.
  2. Sekarang, tinggal campur kecap manis, air, gula merah dan air asam. Aduk rata. Silahkan masak di atas api kecil sampai mendidih. Matikan api dan dinginkan.
  3. Silahkan sajikan tahu yang sudah dipotong - potong dalam piring / mangkuk kecil, boleh tambahkan bumbu yang ditumbuk dan tuang air bumbu.

Selamat mencoba membuat Tahu Gejrot Cirebon khas Cirebon ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Kerupuk Melarat Cirebon, Resep Mie Koclok Cirebon, Resep Nasi Jamblang, Resep Nasi Lengko Cirebon, Resep Soto Cirebon yang sebelumnya sudah kami bagikan.

Related Posts: