Resep Roti Unyil dari Bogor

Resep Roti Unyil dari Bogor. Selamat malam!, buat kamu para pecinta Roti, berikut ini ada Roti yang terbuat dari bahan utama dua macam terigu, yaitu Roti Unyil khas Bogor. Resep masakan Roti Unyil khas Bogor yang akan kami bagikan ini kami kategorikan ke dalam label Masakan Bogor.

Resep Roti Unyil dari Bogor -- Roti Unyil ini mungkin buat anda yang berada di luar kota Bogor jarang mendengarya. Tetepi ketehuilah bahwa Roti Unyil ini memiliki cita rasa khas kota Bogor yang cukup terkenal disana. Nah, oleh sebab itu, akan kami bagikan bahan maupun Cara Membuat Roti Unyil Bogor ini kepada anda yang ingin membuatnya, terutama buat ibu-ibu.
Resep Roti Unyil dari Bogor
Resep Roti Unyil dari Bogor -- Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Roti Unyil ini di rumah anda, atau hanya sekedar ingin menyalurkan hobi memasak ataupun ingin berjualan Roti Unyil. Nggak usah khawatir! berikut ini kami bagikan Resep Roti Unyil Bogor, baik bahan/bumbu maupun Cara Membuatnya. Dicatat ya !.

Bahannya:
  • 225 gram, terigu dengan protein sedang
  • 225 gram, terigu dengan protein tinggi 
  • 12 gram ragi 
  • 10 gram garam 
  • 110 gram gula pasir 
  • 90 gram margarine 
  • 20 gram susu bubuk 
  • Dua gram bread improver 
  • Sebutir kuning telur 
  • Sebutir telur utuh 
  • 20 gram madu 
  • 5 gram emulsifier 
  • 200 gram air es 
Cara Membuat Roti Unyil dari Bogor:
  1. Pertama sekali, silahkan anda aduk tepung terigu, gula pasir, bread improver dan garam hingga tercampur rata, lalu silahkan masukan ragi dan susu bubuk. 
  2. Selanjutnya anda tinggal tambahkan telur serta kuning telurnya, madu, dan juga air. Silahkan diaduk kembali hingga adonan tercampur rata. 
  3. Apabila sudah tecampur rata, silahkan tambahkan margarine dan juga emulsifier dan aduk hingga adonan menjadi kalis. 
  4. Tinggal diamkan saja adonan selama 5-10 menit jangan lupa ditutupi menggunakan plastik. 
  5. Selanjutnya, tinggal potong dan timbang adonan ±7 gr, bentuk bulat dan diamkan selama 10 menit saja. 
  6. Selanjutnya silahkan masukan bahan isi roti unyil sesuai dengan selera anda dan biarkan ragi bekerja selama 30 menit sampai adonan mengembang. 
  7. Baru setelah itu, letakan diatas loyang yang telah diolesi minyak lalu panggang dalam oven panas selama 10 menit dengan suhu 200 derajat celcius. 
  8. Terakhir, silahkan angkat setelah matang. end 

Selamat mencoba membuat Roti Unyil khas Bogor ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Soto Cirebon, Resep Tahu Gejrot Cirebon, Resep Asinan Bogor, Resep Bir Kocok Bogor, Resep Laksa Bogor yang sebelumnya sudah kami bagikan.

Related Posts: