Resep Serabi Bogor dari Bogor

Resep Serabi Bogor dari Bogor. Selamat pagi!, buat kamu para pecinta Serabi, berikut ini ada Serabi yang terbuat dari bahan utama tepung terigu dan santan, yaitu Serabi Bogor khas Bogor. Resep masakan Serabi Bogor khas Bogor yang akan kami bagikan ini kami kategorikan ke dalam label Masakan Bogor.

Resep Serabi Bogor dari Bogor -- Serabi Bogor ini mungkin buat anda yang berada di luar kota Bogor jarang mendengarya. Tetepi ketehuilah bahwa Serabi Bogor ini memiliki cita rasa khas kota Bogor yang cukup terkenal disana. Nah, oleh sebab itu, akan kami bagikan bahan maupun Cara Membuat Serabi Bogor ini kepada anda yang ingin membuatnya, terutama buat ibu-ibu.
Resep Serabi Bogor dari Bogor
Resep Serabi Bogor dari Bogor -- Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Serabi Bogor ini di rumah anda, atau hanya sekedar ingin menyalurkan hobi memasak ataupun ingin berjualan Serabi Bogor. Nggak usah khawatir! berikut ini kami bagikan Resep Serabi Bogor, baik bahan/bumbu maupun Cara Membuatnya. Dicatat ya !.

Bahannya:
  • 200 gram tepung terigu
  • Satu sdt baking powder
  • 300 cc santan dari seperempat butir kelapa
  • 50 cc air daun suji atau pandan
  • Sebutir telur
  • Seperempat sdt garam
  • Minyak sayur, digunakan untuk olesan
Bahan Saus Kinca:
  • 500 cc santan dari sebutir kelapa
  • Satu sdm gula pasir
  • Selembar daun pandan
  • Satu sdt garam
Cara Membuat Serabi Bogor dari Bogor:
  1. Pertama sekali, silahkan anda campurkan tepung terigu dan baking powder. Lalu diayak.
  2. Kemudian, silahkan kocok telur dan garam sampai berbuih kemudian masukkan santan dan air daun suji, dan diaduk sampai rata.
  3. Selanjutnya, silahkan campur juga kedua adonan di atas sedikit demi sedikit, diuleni sampai rata dan halus. Istirahatkan selama 1-2 jam.
  4. Kemudian, silahkan panaskan wajan serabi dari tanah liat, olesi minyak. Silahkan tuang 3-4 sdm adonan. Tinggal tunggu sampai permukaan serabi muncul pori-pori, lalu ditutup. Silahkan masak sampai matang. Baru silahkan angkat dari wajan.
  5. Silahkan, anda ulang proses ini sampai adonan habis.
  6. Sedangkan untuk saus kinca: silahkan anda didihkan semua bahan sambil diaduk supaya santan tidak pecah, tinggal diangkat dan dinginkan.
  7. Lengkapnya, silahkan anda sajikan serabi besama dengan saus kinca.

Selamat mencoba membuat Serabi Bogor khas Bogor ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Tahu Gejrot Cirebon, Resep Asinan Bogor, Resep Bir Kocok Bogor, Resep Laksa Bogor, Resep Roti Unyil Bogor yang sebelumnya sudah kami bagikan.

Related Posts: