Resep Soto Kuning dari Bogor


Resep Soto Kuning dari Bogor. Selamat pagi!, buat kamu para pecinta Soto, berikut ini ada Soto yang terbuat dari bahan utama daging, usus dan lidah sapi, yaitu Soto Kuning khas Bogor. Resep masakan Soto Kuning khas Bogor yang akan kami bagikan ini kami kategorikan ke dalam label Masakan Bogor.

Resep Soto Kuning dari Bogor -- Soto Kuning Bogor ini mungkin buat anda yang berada di luar kota Bogor jarang mendengarya. Tetepi ketehuilah bahwa Soto Kuning Bogor ini memiliki cita rasa khas kota Bogor yang cukup terkenal disana. Nah, oleh sebab itu, akan kami bagikan bahan maupun Cara Membuat Soto Kuning Bogor ini kepada anda yang ingin membuatnya, terutama buat ibu-ibu.
Resep Soto Kuning dari Bogor
Resep Soto Kuning dari Bogor -- Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Soto Kuning Bogor ini di rumah anda, atau hanya sekedar ingin menyalurkan hobi memasak ataupun ingin berjualan Soto Kuning Bogor. Nggak usah khawatir! berikut ini kami bagikan Resep Soto Kuning Bogor, baik bahan/bumbu maupun Cara Membuatnya. Dicatat ya !.

Bahan utamanya:
  • 700 gram daging sapi (ambil bagian sandung lamur), silahkan direbus setengah matang dan dipotong besar
  • 150 gram usus daging sapi, silahkan direbus setengah matang dan dipotong besar
  • 100 gram lidah sapi, silahkan direbus setengah matang dan dipotong besar juga
  • Sebatang serai, silahkan dimemarkan
  • 8 gelas santan (dari 1 butir kelapa)
  • Dua sendok makan kecap manis
  • Bawang goreng secukupnya saja
  • Seledri secukupnya, silahkan dirajang halus
Bumbu (silahkan dihaluskan):
  • 8 buah bawang merah
  • Dua buah bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • Dua ruas kunyit
  • Garam secukupnya saja
  • Merica secukupnya juga
Cara Membuat Soto Kuning dari Bogor:
  1. Pertama sekali, silahkan anda tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan serai dan silahkan diaduk-aduk sebentar
  2. Kemudian silahkan masukan 1/3 bagian dari santan, diaduk sampai mendidih
  3. Selanjutnya, silahkan masukkan usus, lidah dan daging sapi.
  4. Dan tuangkan sisa santan kedalam rebusan, biarkan saja sampai mendidih, sambil diaduk terus,
  5. Silahkan cicipi terlebih dahulu rasa soto kuning bogor ini

Selamat mencoba membuat Soto Kuning khas Bogor ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Asinan Bogor, Resep Bir Kocok Bogor, Resep Laksa Bogor, Resep Roti Unyil Bogor, Resep Serabi Bogor yang sebelumnya sudah kami bagikan.
Iklan dari Google

Related Posts: