Resep Tauge Goreng dari Bogor


Resep Tauge Goreng -- Tauge merupakan bahan masakan yang tak asing lagi kita dengar, bahkan hampir semua orang mengetahuinya, tak cuma sekedar tau ataupun cuman mendengarnya saja, akan tetapi sudah sangat sering menggunakan bahan ini bahkan hampir setiap hari bagi sebagian orang. Nah untuk kali ini akan kami bagikan Resep Tauge Goreng yang bisa anda coba di rumah.

Cara Membuat Tauge Goreng -- Perlu kita ketahui bahwa Cara Membuat Tauge Goreng yang akan kami bagikan resepnya merupakan Tauge Goreng asli dari Bogor pokoknya. Dan sudah barang tentu ada bahan-bahan khas / khusus yang menjadi pembeda Tauge Goreng Bogor ini yang perlu kita sediakan sebelum memasaknya, yakni Mie telor dan daun kucai.
Resep Tauge Goreng dari Bogor
Bahan Pembuatan Tauge Goreng -- Nah jadi buat anda yang ingin mencoba memasakan masakan Tauge Goreng asli Bogor ini silahkan anda catat bahan-bahan berikut ini, terutama yang menjadi bahan khas untuk Resep Tauge Goreng Bogor asli ini.

Bahan Utama:
  • 150 gram Tauge, silahkan dibersihkan
  • 200 gram Mie telur
Bahan (bumbu kuah):
  • Tauco sebanyak 100 gram
  • Oncom sebanyak 100 gram
  • Daun kucai sebanyak 10 batang
  • Bawang daun sebanyak 1 batang
  • Tomat 1 buah
  • 5 sdm Kecap manis
  • 3 sdm Minyak goreng
  • Setengah liter Air
Bumbu (haluskan):
  • 3 buah Cabai merah
  • 2 buah Cabai rawit
  • 5 butir Bawang merah
  • Sesendok teh Garam
  • Sesendok teh Gula
Cara Membuat Tauge Goreng :
  1. Pertama, silahkan siapkan minyak dan panaskan minyak lalu masukan bahan bumbu halus tumis hingga matang dan wangi. 
  2. Tambahkan tauco kedalam bumbu tumisan, aduk hingga rata.
  3. Lalu tambahkan oncom, tomat dan bawang daun campurkan dan aduk bahan hingga rata. Kemudian masukan lagi kucai, kecap manis, dan air aduk sampai rata
  4. Selanjutnya, tinggal tambahkan mie telur hingga rata, dan sampai tercampur. Bahan terakhir masukan tauge, aduk sampai tercampur rata. 
  5. Agar rasanya terasa lebih enak anda memasaknya jangan terlalu matang.
  6. Selesai, silahkan Angkat dan sajikan

Selamat mencoba membuat Tauge Goreng khas Bogor ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Soto Mie Bogor Resep Laksa Bogor, Resep Roti Unyil Bogor, Resep Serabi Bogor yang sebelumnya sudah kami bagikan.
Iklan dari Google

Related Posts: