Resep Sagon Bakar dari Sukabumi


Resep Sagon Bakar Sukabumi -- Kue sagon ini adalah kue yang terbuat dari bahan campuran gula pasir dan juga kelapa parut lalu kemudian di panggang sampai kering. Oleh karena itu teksturnya sangat renyah dan rasa yang gurih. Nah untuk kali ini akan kami bagikan Resep Sagon Bakar Sukabumi yang bisa anda coba bikin di rumah.

Cara Membuat Sagon Bakar Sukabumi -- Perlu kita ketahui bahwa Cara Membuat Sagon Bakar Sukabumi yang akan kami bagikan resepnya ini merupakan Masakan asli dari Sukabumi ya. Dan sudah barang tentu ada bahan-bahan khas / khusus yang menjadi pembeda Sagon Bakar Sukabumi ini yang perlu kita sediakan sebelum memasaknya, yakni Tepung Ketan dan Kelapa Parut.
Resep Sagon Bakar Sukabumi
Bahan Pembuatan Sagon Bakar Sukabumi -- Nah jadi buat anda yang ingin mencoba membuat masakan Sagon Bakar Sukabumi ini silahkan anda catat bahan-bahan berikut ini, terutama yang menjadi bahan khas untuk Resep Sagon Bakar Sukabumi asli ini.

Bahan Utama:
  • 130 gr tepung ketan
  • 500 gr kelapa parut
  • 120 gr gula pasir
  • 65 gr margarin
  • 65 ml air bersih
  • 1/2 sendok teh garam dan vanili bubuk
Cara Membuat Sagon Bakar Sukabumi:
  1. Pertama sekali, silahkan bunda sangrai terlebih dahuly tepung ketan dengan suhu sedang didalam wajan sampai 8 menit dan silahkan sangrai juga kelapa parut dengan suhu sedang sekitar 8 menit.
  2. Kemudian silahkan campurkan dalam satu wadah, bahan seperti gula pasir, tepung ketan, vanili, kelapa parut dan juga garam. Silahkan diaduk semua bahan yang dicampur tersebut hingga tercampur rata.
  3. Selanjutnya, tinggal bunda tuang secukupnya air pada wadah yang berisi campuran bahan tadi. Lalu uleni dengan tangan hingga kalis dan tinggal masukkan secukupnya adonan dalam cetakkan kue sagon dan cetak hingga selesai.
  4. Kemudian, silahkan masukan dalam oven dan panggang hingga matang atau sekitar 15 menit.
  5. Tinggal terakhir, silahkan keluarkan dan simpan pada piring saji sisanya masukkan ke dalam toples kedap udara.

Selamat mencoba membuat Sagon Bakar Sukabumi ini, semoga hasilnya memuaskan dan jangan lupa bagi-bagi tetangganya ya, bukan cuma buat keluarganya saja. Sebagai tambahan, jika tertarik, Baca juga Resep Masakan Indonesia kami lainnya yaitu : Resep Mochi Sukabumi, Resep Kue Jahe Sukabumi, Resep Bubur Ayam Bunut, Resep Ayam Goreng Sukabumi yang sebelumnya sudah kami bagikan.
Iklan dari Google

Related Posts: