Resep Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut

Resep Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus menjadi varian kue bolu yang banyak digemari. Sajian kue bolu banyak dihidangkan untuk para tamu atau acara – acara penting seperti hajatan dan lainnya. Bolu kukus pelangi menjadi pilihan kue bolu dengan tampilan yang cantik berwarna – warni. Warna – warna yang digunakan untuk kue bolu ini dipilih sesuai selera dan pilih pewarna yang aman agar sajian kue ini menyehatkan. Bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu kukus cukup mudah ditemukan, serta proses pembuatanya yang sederhana.

Anda perlu membagi adonan menjadi beberapa bagian untuk mendapatkan kombinasi warna – warna yang cantik. Misalnya merah muda, hijau, hingga kuning. Tambahan santan kental menjadikan kue bolu kukus makin gurih rasanya serta campuran emulsifier membuat kue bolu lebih mengembang teksturnya serta cantik ketika sudah matang. Nah, berikut ini adalah resep masakan cara membuat kue bolu kukus pelangi yang bisa anda buat, dan sajikan untuk tamu maupun di acara – acara penting anda.

Bolu Kukus Pelangi

Resep Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut

Bahan – bahan : 

  • Telur ayam 4 butir
  • Gula pasir 150 gram
  • Tepung terigu 125 gram
  • Santan kental 50 ml
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Baking powder ½ sendok teh
  • SP/TBM 1 sendok makan
  • Pewarna makanan secukupnya sesuai selera

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi : 

  1. Kocok dengan mixer gula pasir, SP/TBM serta telur hingga mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan tepung terigu, garam dan baking powder. Masukan sedikit demi sedikit sembari diayak.
  2. Setelah tercampur rata, tuang sedikit demi sedikit santan kental dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan masukan pewarna di masing – masing bagiannya dengan warna berbeda.
  4. Masukan adonan kedalam loyang yang telah diolesi minyak satu per satu. Sehingga membentuk tingkatan warna.
  5. Kukus dengan pengukus atau langseng panas hingga matang.
  6. Bolu kukus pelangi empuk siap disajikan.


Nah, itulah proses membuat bolu kukus pelangi yang mudah dicoba. Semoga bermanfaat menambah referensi resep varian bolu kukus anda.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel