Resep Brownies Kukus dari Bandung

Resep Brownies Kukus dari Bandung - Membuat brownies kukus keju memang cukup mudah. Apalagi kini brownies bisa dibuat dengan beragam aneka rasa dan warna. Bahkan di beberapa toko atau supermarket telah tersedia bahan-bahan utama pembuatan brownies secara instan. Tentu saja anda akan lebih dimudahkan dalam segala hal pengolahan pada saat akan membuat brownies kukus.

Kebanyakan orang mungkin membuat brownies rasa susu atau coklat, cobalah untuk membuat brownies rasa keju yang pastinya lebih enak dan lezat. Tekstur brownies yang empuk dan lembut juga menjadi ciri khas kue ini. Terlebih lagi rasanya yang manis paling banyak disukai anak-anak bahkan orang dewasa sekalipun. Nah, berikut ini resep masakan cara membuat brownies kukus keju yang lembut.

Brownies Kukus Keju Lembut
Cara Mudah Membuat Brownies Kukus Keju Lembut

Bahan-bahan Utama : 

  • 100 gram tepung terigu yang berkualitas baik 
  • 6 butir telur ayam 
  • 100 gram gula pasir 
  • ¼ sendok teh baking powder 
  • ½ kaleng susu kental manis putih dicampur sedikit air 
  • 100 gram minyak goreng 
  • 1 sendok makan cake emulsifier, SP/TBM 
  • 3 sendok makan susu bubuk 

Bahan Pelengkap :

  • Secukupnya keju chedder parut 
  • Butter cream untuk olesan 

Langkah Membuat Brownies Kukus Keju Lembut :

  1. Sediakan tepung terigu dan baking powder dan campurkan kedua bahan tersebut menjadi satu, lalu diayak. 
  2. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier dengan alat mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat. 
  3. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder sambil terus dikocok menggunakan mixer kecepatan rendah. 
  4. Imbuhkan susu bubuk dan tuangkan susu kental manis yang telah dicampur dengan sedikit air, kemudian aduk rata. 
  5. Tambahkan minyak ke dalam adonan sambil diaduk merata. 
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak. 
  7. Kukus adonan tersebut selama 30 menit atau sampai matang secara sempurna. 
  8. Oleskan menggunakan butter cream, lalu taburi dengan keju parut. 

Itu dia cara membuat brownies kukus keju lembut yang enak. Jangan lupa sajikan brownies untuk keluarga tercinta bersama dengan secangkir kopi hangat agar semakin nikmat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel