Resep Prol Tape Keju Enak dan Legit

Resep Prol Tape Keju Enak dan Legit - Prol tape merupakan salah satu varian cake dengan tampilan unik. Pada umumnya cake memiliki tekstur berongga. Namun prol tape memiliki tekstur lebih padat. Meskipun padat namun tetap nyaman dikunyah karena teksturnya halus. Bahan utama pembuatannya adalah tape singkong. Selain membuat rasa lebih legit, tape juga bermanfaat sebagai penambah fermentasi adonan. Rasa legit dan manis tape juga berpadu sempurna dengan cita rasa keju yang begitu nikmat.

Membuat prol tape pun sangat mudah. Hanya perlu bahan-bahan yang sederhana, kudapan legit ini sudah siap disajikan. Jenis cake ini memiliki dua varian. Ada yang hanya bertabur keju dan ada juga yang dikombinasikan dengan kismis. Anda bisa menikmatinya beserta teh atau kopi hangat. Atau untuk dijual dan disajikan sebagai camilan arisan juga nikmat. Nah, berikut ini resep selengkapnya untuk membuat prol tape yang bisa anda coba praktekan di rumah.
Prol Tape Keju

Cara Membuat Prol Tape Keju Enak Legit

Bahan-bahan :

  • Tape singkong 300 gram, haluskan
  • Gula pasir 75 gram
  • Garam ½ sendok teh
  • Telur 3 butir kocok lepas
  • Tepung terigu protein sedang 70 gram
  • Margarin dilelehkan, 50 gram
  • Kuning telur untuk olesan 1 butir
  • Essens almond 1/8 sendok teh
  • Keju parut untuk taburan secukupnya
  • Susu cair 100 ml

Cara Membuat Prol Tape Keju :

  1. Pertama-tama remas tape singkong sampai lumat. Kemudian tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai larut.
  2. Masukan telur dan aduk hingga merata. Tambahkan tepung terigu, susu serta margarin cair. Jika menggunakan essens almond, masukan juga essens almond dan aduk sampai merata.
  3. Jika ingin rasa kejunya lebih terasa, anda bisa menambahkan keju parut ke dalam adonan. Aduk-aduk lagi sampai merata. 
  4. Siapkan loyang ukuran 18x18x4 dan olesi dengan margarin. Alasi kembali dengan kertas roti. Tuangkan adonan keatasnya sampai merata.
  5. Panggang selama 20 menit di suhu 180 derajat celcius. Olesi dengan kuning telur  dan taburi keju parut. 
  6. Panggang kembali selama 30 menit sampai matang. Prol tape sudah siap dihidangkan dengan teh atau kopi hangat.

Itu dia resep masakan cara membuat prol tape keju enak dan legit yang menarik untuk dicoba. Semoga bermanfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel