Resep Nasi Ayam Hainan khas Tiongkok

Resep Nasi Ayam Hainan khas Tiongkok - Masakan khas Tiongkok merupakan salah satu yang terpopuler di Indonesia. percampuran kebudayaan membuat banyak masakan khas negara tersebut yang terkenal di negara kita. Salah satunya nasi ayam hainan ini. Nasi ayam ini memiliki tampilan berupa nasi gurih dengan kuah dan ayam yang begitu lezat. Umumnya menu satu ini banyak tersedia di restoran chineese. Tentu saja anda pun bisa mengolahnya sendiri di rumah. Pasalnya proses pengolahannya sangat mudah dan bahan-bahannya sederhana.

Olahan satu ini memang sangat unik. Dalam sekali masak, anda sudah bisa mendapatkan sajian nasi, ayam serta kuahnya sekaligus. Rasanya yang gurih juga cocok untuk lidah masyarakat Indonesia. Tak heran banyak orang yang menyukainya. Untuk sajian pesta keluarga, nasi ayam ini cocok sebagai menu utama. Atau untuk makan malam biasa pun juga menarik dicoba.

Nah jika penasaran bagaimana membuat nasi ayam hainan ini, cobalah resep selengkapnya yang akan diulas lebih lanjut di bawah ini.
Resep Masakan

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan

Bahan-bahan :

  • Dada ayam kampung 1 kg potong-potong sesuai selera
  • Beras 600 grm
  • Mentega 2 sendok makan
  • Air secukupnya

Bahan bumbu :

  • Jahe 1 cm, iris halus
  • Bawang putih 5 siung, haluskan
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Minyak wijen 2 sendok makan
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok makan

Cara Membuat Nasi Hainan ala Tiongkok:

  1. Pertama-tama rebus daging dada ayam sampai empuk. Kemudian tiriskan.
  2. Kemudian siapkan wajan dan panaskan mentega. Tumis bawang putih serta jahe sampai harum. Masukan rebusan ayam dan aduk sampai merata.
  3. Tuangkan air secukupnya kemudian masak selama 15 menit. Matikan api kemudian diamkan selama 10 menit.
  4. Tuangkan beras yang sudah dicuci ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen serta gula pasir. Aduk-aduk sampai merata.
  5. Masak kembali sampai nasi matang dan bumbu meresap. Jika perlu, kukus nasi kembali dengan daging ayam yang sudah dipisahkan.
  6. Sajikan nasi dengan potongan ayam diatasnya.

Itu dia resep masakan cara membuat nasi ayam hainan khas Tiongkok yang menarik untuk dicoba. Semoga bermanfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel